河南三高农牧股份有限公司是首批“农业产业化重点龙头企业”、“全国绿色食品示范企业”，主要从事两大地方优良畜禽品种——固始鸡、豫南黑猪的选育研究及产业化开发。其中固始鸡是我国优良地方品种，豫南黑猪是三高农牧公司自主培育的新品种，也是重点推广的畜禽产品。目前，公司饲养种鸡100万套，年孵化供种能力1亿只；种猪5000头，年提供豫南黑猪种猪及商品猪10万头；年屠宰加工生猪100万头。同时配套饲料加工业务。 近年来，三高农牧公司充分发挥地方资源优势，按照“公司+基地+农户”的产业化开发模式，采取“六统一”（统一供种、统一防疫、统一饲料供应、统一标准化生产、统一品牌、统一销售）的全程服务举措，带领广大场（户）进行标准化、规模化、集约化养殖固始鸡和豫南黑猪，取得了显著的成效。